忘年会.Ver2

いろいろ珍しいです♪前菜にダチョウの燻製、鶏の食道(ユッケ風?)。砂肝、つくね、ささみ(全て生!)などを、レバーのタレにつけて。白レバーの串焼きは希少で売り切れゴメン(−人−)とのこと。新鮮なんでしょうねぇ、どれもこれも全く臭くなく、美味しかったです!
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◎本日のお食事
前菜3点盛
朝引き刺身盛
串焼き3本(白レバー入り)
鶏そぼろとトマトの生春巻き
川俣軍鶏のコラーゲン鍋
雑炊またはうどんをお鍋に入れて
デザート
 以上、TORI鍋コース