新宿天空のピッツァ窯 ピッツォランテ スパッカ ナポリ
ぐるなびより頼りになるI様に、滅多に上がれない高いところで、滅多に食べれない美味しいモノをごちそうに。高級なものを食べ慣れない我々、もう二度と来れないと思って、とにかく味わう味わう。お肉、とっても柔らかい♪石釜ピザ、もちっりとサクサクの中間でとても美味しい〜！
◎本日のお食事
- 旬菜彩色 前菜5品盛り合わせ
- 手打ちフェットチーネ ペルー産ホワイトアスパラとパンチェッタの軽いクリームソース きざみ卵をちらした ミモザ風
- スパッカナポリオリジナルピッツァ
- オーストラリア産クリスタル海老のフリット緑豆のピューレと細切り野菜の素揚げ添え アメリケーヌソース*1
- ピエモンテ産 ヘーゼルナッツを混ぜ込んだパン粉で仕上げた仔羊ロース肉のコトレッタ ガーリックとレモン、バターで焼き上げた 朝ぼり竹の子のオーブン焼き添え
- スパッカナポリ特製ドルチェ 盛合わせ*2
- コーヒー 又は 紅茶
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